電熱鍋作為廚房必備的廚房電器，它具有安全可靠、適用范圍廣、熱效率高、多功能等特點，近幾年特別受大家的歡迎。市場上的電熱鍋魚龍混雜，如何選購電熱鍋呢？下文將向大家介紹一下電熱鍋的選購方法。

1：安全

安全和產品的使用壽命是選擇電熱鍋的關鍵，應選擇有溫控器或限溫器的電熱鍋，帶有控溫器的電熱鍋在溫度過高時會自動切斷電源防止溫度過高導致危險。

2：電源

電器應有可靠接地保護，電源線不應破損，電源線應是三芯線，電源插頭應是三腳帶有底線的插頭，電源線與插頭連接應緊固，無松動現象，電源線與鍋體撥插松緊合適。

3：外觀

電熱鍋外觀是否完好，是否有殘次，磕碰，并檢查電熱鍋的絕緣性是否良好。 多功能電熱鍋的鍋蓋應透明結實

4：標識

查看外包裝說明書廠名廠址聯系方式是否齊全，是否有CCC強制認證標志。

5：規(guī)格

電熱鍋規(guī)格從20CM至40CM不等，在選購時應該根據家庭需求選擇適合的電熱鍋尺寸。20CM、24CM、26CM較適合單身貴族使用，對于普通家庭來說通常28cm、30cm、32的電熱鍋比較適用。

6：試機

通電幾秒后，切斷電源，觸摸發(fā)熱盤，手感微熱，說明電熱鍋基本正常。